Hướng dẫn cách làm sinh tố sữa chua ngon hết ý tại nhà

115

Với nguyên liệu từ sữa chua bạn có thể làm được rất nhiều món ngon. Chẳng hạn như sinh tố sữa chua và cách làm sinh tố sữa chua rất đơn giản nhé. 

Không chỉ những thứ nước uống từ hoa quả mới được nhiều người ưa thích mà món sinh tố từ sữa chua cũng được rất nhiều người ưa thích. Qua món ăn này bạn cũng có thể làm sinh tố sữa chua với hoa quả, luôn có công dụng giải nhiệt khá là tốt. Hãy cùng khám phá những mẹo làm một ly sinh tố ngon nhé.

1.Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản

Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua

-Sữa chua: 1 hộp

-Sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa

-Đá viên nhỏ: 1 ly

-Tinh dầu chuối hoặc tinh dầu hoa tùy ý

Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản
Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản

Các bước làm sinh tố sữa chua ngon

Bước 1: Trước tiên, bạn cần xay mịn đá viên bằng cách cho nó vào cối xay sinh tố để xay. Nếu không muốn xay đá kiểu này thì bạn có thể chuẩn bị đá bào nhỏ ngay từ đầu nhé.

Bước 2: Khi đá đã mịn, bạn cho sữa chua vào cuối cùng với cả sữa tươi, sữa đặc và 1 – 2 thìa nước cốt dừa nữa. Sau đó, bạn bật máy lên để xay hỗn hợp các nguyên liệu trên cho tới khi chúng hòa quyện, đồng nhất với nhau thì thôi. Nếu bạn thích uống ngọt hơn thì có thể cho thêm đường vào xay cùng.

Bước 3: Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp sinh tố sữa chua ra ly rồi rắc 1 – 2 giọt tinh dầu chuối hoặc tinh dầu hoa vào ly sinh tố. Khi thưởng thức, bạn nhớ trộn đều sinh tố lên nhé.

2.Cách làm sinh tố sữa chua dâu tây

Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua dâu tây

-100g-300g dâu tây chín

-1 hộp sữa chua

-1 hộp sữa đặc nhỏ

-Đá bào, chanh, đường

-Máy xay sinh tố

Các bước làm sinh tố sữa chua dâu tây

Bước 1: Sau khi mua dâu tây bạn rửa sạch rồi cắt bỏ núm, ngâm với nước muối loãng cho sạch hết chất bẩn, Sau đó bạn rửa sạch dâu tây và để ráo. Bổ đôi dâu tây và để riêng ở một bát nhỏ.

Bước 2: Đổ dâu tây vào máy xay sinh tố, thêm 1 hộp sữa đặc nhỏ, một hộp sữa chua và chút đường vào rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp. Khi xay sinh tố dâu tây sữa chua, nếu muốn thứ thức uống này thêm ngậy, bạn có thể cho thêm chút nước cốt dừa và 2-3 thìa sữa tươi có đường nhé! Xay sinh tố khoảng 5-7 phút thì bạn tắt máy đi, đổ thêm ít đá bào vào rồi xay thêm 1-2 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.

Bước 3: Bóc vỏ chanh rồi thái mỏng thành sợi, sau đó bạn cũng cho vào máy xay để xay cùng. Mẹo này không chỉ giúp món sinh tố của bạn thêm thơm mà còn có tác dụng trị ho cực tốt. Tuy nhiên chú ý không nên cho quá nhiều vỏ chanh vào sinh tố dâu tây sữa chua nhé bởi rất dễ bị đắng

Bước 4: Khi đã thấy sinh tố sữa chua dâu tây nhuyễn và có độ mịn nhất định, bạn trút sinh tố ra cốc rồi bổ đôi quả dâu tây làm đôi để trang trí.

3.Cách làm sinh tố sữa chua nho giải nhiệt

Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua nho

-300gr nho tươi không hạt.

-50gr đường cát.

-100ml sữa tươi không đường.

-1 hộp sữa chua

-Đá bào.

Cách làm sinh tố sữa chua nho giải nhiệt
Cách làm sinh tố sữa chua nho giải nhiệt

Các bước làm sinh tố sữa chua nho giải nhiệt

Bước 1: Nho bạn đem rửa sạch và ngâm với nước muối loãng khoảng từ 5 đến 10 phút, vớt nho ra rửa sơ lại với nước lạnh và để cho nho thật ráo nước.

Bước 2: Khi nho đã ráo nước bạn cắt nho làm đôi, bỏ hột đi, nhớ không bỏ vỏ nho nhé, vì vỏ nho chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe.

Bước 3: Táo bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, cắt táo làm tư rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng từ 5 đến 6 phút rồi vớt táo ra bỏ hột đi. Bạn có thể cắt táo thành những khoanh tròn nhỏ theo ý thích và đặc biệt để cho xay dễ hơn.

Bước 4: Cho nho và số táo đã cắt nhỏ và cùng với phần nước chanh, sữa tươi, đường, mật ong vào cối xay sinh tố xay cho nhuyễn, khi thấy hỗn hợp xay đã nhuyễn bạn cho đá vào xay nhuyễn thêm vài vòng thì tắt máy. (Đá bào bạn có thể tự xay nhuyễn từ những viên đá lớn nhé)

4.Cách làm sinh tố sữa chua mãng cầu 

Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua mãng cầu

– Mãng cầu xiêm: khoảng 300g

– 1 hộp sữa chua

– 1 vỉ sữa đặc loại nhỏ.

– Đá xay

Các bước làm sinh tố sữa chua nho

Bước 1: Mãng cầu bỏ vỏ, tách hạt, lấy phần thịt để riêng, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2: Cho mãng cầu, sữa chua và sữa đặc vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn hỗn hợp.

Lượng sữa đặc tùy thuộc độ ngọt bạn muốn và khi xay bạn có thể thêm chút đá xay nếu muốn. Nhưng để ly sinh tố mãng cầu ngon hơn, các nguyên liệu trước khi xay như mãng cầu, sữa chua nên để trong tủ lạnh.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly sinh tố mãng cầu sữa chua mát lạnh với vị chua chua, ngọt nhẹ của mãng cầu kết hợp cùng sữa chua, thực sự hấp dẫn.

Qua bài viết cách làm sinh tố sữa chua mà tin cuộc sống chia sẻ cho bạn. Hy vọng bạn sẽ có một ly sinh tố sữa chua ngon miệng nhé.