Ăn khoai lang giảm cân có tác dụng thật hay không? Như chúng ta đã biết, giảm cân là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu trong xã hội hiện nay. Khoai lang được coi là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể điều này qua bài viết sau.
1. Những điều cần biết về khoai lang
Khoai lang là một loại rau củ có nguồn gốc từ châu Mỹ, được trồng nhiều ở nước ta và được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày. Khoai lang có nhiều loại, tùy vào màu sắc và hình dạng khác nhau như khoai lang tím, khoai lang trắng, khoai lang vàng, v.v.
Khoai lang có hàm lượng chất xơ và đường thấp, rất giàu vitamin và khoáng chất, cùng với đó là chất chống oxy hóa.
2. Khoai lang giúp giảm cân như thế nào?
- Khoai lang ít calo và chất béo
Một trong những lợi ích của khoai lang là chúng có lượng calo và chất béo thấp hơn so với khoai tây hay bắp cải. Điều này làm cho khoai lang trở thành một thực phẩm tốt cho những người muốn giảm cân.
- Khoai lang giàu chất xơ
Chất xơ là một loại chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh của cơ thể. Khoai lang có chất xơ đầy đủ, giúp giảm thiểu cảm giác thèm ăn và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn.
- Khoai lang giàu vitamin và khoáng chất
Khoai lang cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, vitamin C, kali và magiê. Các chất dinh dưỡng này giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm stress và tăng cường sức đề kháng.
- Khoai lang giàu chất chống oxy hóa
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Chúng giúp ngăn chặn sự phá hủy của tế bào, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và giúp giảm cân.
3. Làm thế nào để ăn khoai lang giảm cân?
Khoai lang là một thực phẩm tuyệt vời cho việc giảm cân bởi vì chúng có ít calo và chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số cách để ăn khoai lang giảm cân:
- Sử dụng khoai lang thay cho các loại thực phẩm chứa tinh bột:
Một số tinh bột khác như cơm, mì, bánh mì, bạn có thể sử dụng khoai lang nướng, khoai lang hầm hoặc khoai lang chiên nhẹ để ăn thay cho các món này.
- Ăn khoai lang vào buổi sáng:
Bạn có thể chế biến khoai lang như một món ăn sáng bổ dưỡng bằng cách nấu chín khoai lang, cho thêm một chút đường và sữa tươi để tạo nên một món khoai lang ngọt và thơm ngon.
- Sử dụng khoai lang trong các món salad:
Bạn có thể sử dụng khoai lang hầm hoặc nướng để thêm vào các món salad của mình, kết hợp với rau xanh và các loại quả để tạo nên một món ăn giảm cân và bổ dưỡng.
- Kết hợp khoai lang với các loại thực phẩm khác giảm cân:
Bạn có thể sử dụng khoai lang để tạo ra các món ăn như bánh khoai lang, bánh khoai mì hoặc nấu chín với rau củ để tạo nên các món ăn giảm cân và bổ dưỡng.
Xem thêm: Ăn chuối có béo không? Tác dụng bất ngờ của chuối
Xem thêm: Giảm cân bằng mật ong an toàn giúp cơ thể khỏe mạnh
Tóm lại, để giảm cân hiệu quả thì bạn cần kết hợp ăn uống hợp lý và vận động thường xuyên. Hãy tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được kế hoạch giảm cân phù hợp nhất với bạn.
